Bu yıl zerdeçal tüketmenin ve tüm faydalarını bulmanın en kolay yolu zerdeçal çayı üretmek. Moda mı? Az bilinen ancak sağlığa getirdiği avantajlar nedeniyle şu anda "Baharatların Kraliçesi" olarak adlandırılan sarımsak hakkında çok şey duyuldu. Ramón y Cajal Beslenme ve Gıda Teknolojisi Enstitüsü Biyokimya ve Moleküler Biyoloji Bölümü'ne göre, zerdeçalın (curcuma longa) ana bileşeni .

Kurkumin

Bu aktif bileşen baharatın faydalı aktivitesinden sorumludur. Kurkumin anti inflamatuar etkilere sahiptir, ayrıca metabolize edildiğinde ve atıldığında (vücudunuz tarafından kaybedildiğinde) büyük ölçüde dışkı, idrar ve safra yoluyla yapılır. Meksika Ulusal Özerk Üniversitesi'nden (UNAM) alınan veriler, zerdeçalın aşağıdakiler de dahil olmak üzere çok çeşitli besin maddeleri içerdiğini belirtmektedir , vitamin E, niacin, dietary fiber, iron, , magnesium, vitamin K and zinc.

  • Kolesterol. Zerdeçal tüketiminin kan şekerini düşürmeye yardımcı olduğu kanıtlanmıştır.
  • .Moderates the degree of insulin and blood sugar management, also potentiates the effect of drugs used to control . Additionally, it reduces insulin resistance. It must be taken into consideration that if it’s combined with another sort of medicine, it can result in low glucose levels.
  • . The UNAM also shows that turmeric can protect against : it prevents the growth of cancer and cancerous tissues.
  • Arthritis. The anti inflammatory properties attributed to turmeric contribute to the treatment of and arthritis. Additionally, it has antioxidant effect. If you have or know someone with rheumatoid arthritis, swallowing turmeric regularly will decrease inflammation and pain. Immune system.

Not alın!

Sarımsağın içerdiği lipopolisakkarit, bağışıklık sistemini uyarır, antibakteriyel ve "anti fungal "dir. Soğuk algınlığı durumunda en iyi seçenekler arasında yer alabilir. Sarımsak çayı nasıl hazırlanır? Az bilinen bir bileşen olduğu için, önce size zerdeçalın neye benzediğini göstereceğiz, doğal ve toz halinde.

  • Diğer çaylarda olduğu gibi ılık suya koyun. Suyu servis ettikten sonra tozu fincana veya demliğe ekleyin. Eğer fincan (250 ml) başına yapıyorsanız bir çorba kaşığı zerdeçal yeterli olacaktır. Günlük kendi suyunuz veya eşiniz ya da ailenizle paylaşacağınız bir litre su ise 5 yemek kaşığı ekleyin.
  • If you have diabetes, then sweeten just with a little honey (1 teaspoon) or do not add sweeteners. Add just 1 teaspoon of sugar or 1 sachet of sweetener; You can select any of the sweeteners which are permitted by the Food and Drug Administration (FDA) here. Cost and availability It may be found in supermarkets or health food stores, it’s affordable and it yields a lot. Extra. You can also use milk rather than water (I propose skim milk). With milk, it’s more powerful for a cold or influenza.