Je sladkor izbrana droga?

Veliko ljudi uporablja sladkor kot zdravilo. Sladkor spreminja naš način življenja. metabolizem uses specific aminokisline za tvorbo nevrotransmiterjev, potrebnih za pravilno delovanje možganov. Uživanje rafiniranih ogljikovih hidratov poveča količino te aminokisline triptofana, ki pomaga ustvarjati nevrotransmiter serotonin.

Serotonin

Je pomirjevalni nevrotransmiter. Ko se moramo sprostiti, si zaželimo sladkorja, da bi lahko ustvarili več serotonina. To je eden od glavnih razlogov, zakaj je sladkor tako zasvojljiv. Rafinirani sladkorji so dodani številnim živilom za izboljšanje okusa. Poraba sladkorja se je od petdesetih let prejšnjega stoletja močno povečala. Ameriško ministrstvo za kmetijstvo je leta 1993 ocenilo, da povprečen Američan letno zaužije 130 kilogramov sladkorja, leta 1998 se je številka premaknila na 147 kilogramov sladkorja, zdaj pa je ta številka približno 170 kilogramov sladkorja na leto.

Vključno s celim sladkorjem in več vrstami predelanih sladkorjev, kot je sladkor z visoko vsebnostjo fruktoze. koruza sirup. Če ste ves čas utrujeni, preverite raven zaužitega sladkorja in živila, ki se v vašem telesu hitro spremenijo v sladkor. Sladkorji in drugi aditivi se danes uporabljajo v številnih predelanih živilih.

Bodite pozorni!

Sugar can be concealed as many diverse names like sucrose, fructose, maltodextrin, maltose, lactose, and high fructose corn syrup. All these are names of processed sugars. If a food you’re buying has some of these names on the tag as the first ingredient, or a combination of these among the first four ingredients, do not buy it! It will lead to blood sugar imbalances over time, and affect your imunski sistem.

Koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze so leta 1966 zasnovali kot sladilo za dodajanje v predelana živila. Narejen je iz koruznega škroba in se spreminja v glukozo in fruktozo. Ta vrsta predelane fruktoze se presnavlja drugače kot sladkor in lahko povzroči visoke trigliceride in odpornost na inzulin. Fruktoza, ki jo najdemo v celih sadežih, nima škodljivih učinkov predelanih sladkorjev in ne sme prispevati k visokim maščobam v krvi. Vendar pa je pri nas vse več predelane fruktoze kot aditiva v živilih.

Za energijo

Naše celotno telo, zlasti um, za energijo porablja glukozo. Glukozo najdemo v sadju in zelenjava, and is used in the metabolism of plants and animals. Yet, overuse of sugar, particularly processed sugars in adults and children causes the adrenals to work harder, putting out more adrenaline than is needed. With excess adrenaline there’s a feeling of constant tension and anksioznost pri odraslih. Pri otrocih se kaže kot hiperaktivnost, težave s koncentracijo in razdražljivost.

Vpliv na koncentracijo se poveča, ker se poveča aktivnost možganskih valov in se je težje osredotočiti na eno samo temo. Sčasoma, ko so možganske celice predolgo obremenjene, se začnejo pojavljati simptomi depresije. Na tej stopnji celoten sistem postane preobremenjen, kar povzroči simptome utrujenosti in brezbrižnosti ter nam sporoča, da si želimo odmora. Če depresijo povzroči prekomerno uživanje rafiniranega sladkorja, ne glede na to, kaj zdravila je sprejeta, se kazalniki ne bodo ustrezno ublažili.

Upoštevajte

Uživanje sladkorja je slabše kot nejesti ničesar. Ne jejte živil s sladkorjem samo zato, da bi v telo vnesli hrano. Brezalkoholne pijače so ena najslabših pijač za redno uživanje. Povprečna pločevinka gazirane pijače vsebuje od osem do devet čajnih žličk sladkorja. Ta količina sladkorja, ki jo običajno zaužijemo v zelo kratkem času, povzroča kaos pri presnovi glukoze v jetrih. Telo mora v odgovor mobilizirati precejšnje količine adrenalina in inzulina, da sladkor odstrani iz krvi.

Sadni sokovi niso veliko boljši. Sokovi vsebujejo približno enako količino sladkorja kot brezalkoholne pijače. V bistvu so sladkorna voda s komaj kaj hranilnimi snovmi. Redno pitje sokov ali brezalkoholnih pijač lahko poleg motenj sladkorja v krvi povzroči tudi precejšnje zdravstvene težave. Nedavne študije razkrivajo, da je 30 odstotkov naše hrane v bistvu nezdrava hrana z veliko sladkorja in več ogljikovimi hidrati, med največjimi krivci pa so otroci.

Zaključna opomba

Preveč sladkorja vpliva na delovanje naših možganov. Vitamini B-kompleksa se uporabljajo za predelavo glutaminske kisline, ki jo potrebujejo možgani. Vitamini B-kompleksa se uporabljajo za presnovo odvečnih sladkorjev. Če ste po jedi utrujeni ali ne morete jasno razmišljati, preverite količino predelanih sladkorjev v hrani, zlasti tistih skritih, in ugotovite, kaj lahko povzroča te težave. Izogibanje predelanim sladkorjem v prehrana lahko preprečijo številne morebitne kronične zdravstvene težave.