Kako jesti do boljše odpornosti?

Prišla je jesen, z vetrovnim vremenom in nižjimi temperaturami pa tudi smrkavost in kašelj. Vsako leto je enako, saj se dnevi krajšajo in zdi se, da smo vse bolj nezdravi! In ko mikrobi ki se širi od osebe do osebe na delovnem mestu, na avtobusih in v zdravniški ordinaciji, se zdi, da mu ni videti konca. Lahko si umivamo roke in razpršimo razkužila za roke, da bi se zaščitili pred napadom prehladnih in gripoznih bacilov, vendar je hrana, ki jo uživamo, tista, ki nam bo resnično zagotovila potrebno zaščito.

Ali ste vedeli?

70 odstotkov naših imunskih celic je v stenah črevesja? Iz tega sledi, da je črevesje resnično prva obrambna linija celotnega telesa. Če poskrbimo za zdravo črevesje, lahko preprečimo, da bi se kašelj in prehlad najprej ukoreninila. Črevesje je polno pozitivnih in negativnih bakterije and the key to immune health is to maintain and encourage the good bacteria while providing the spectrum of nutrients to support the immune system. This may be accomplished by eating a hranilo rich diet.

Ti dve nenavadno zveneči besedi sta izjemno pomembni za zdravje črevesja. Probiotiki so bakterije, ki ob zaužitju koristijo črevesju, prebiotiki pa so hrana, ki jo zdrave črevesne bakterije potrebujejo za svojo rast. Probiotike, kot sta vrsti Bifidobacteria in Lactobacilli, najdemo v aktivnih in živih gojenih mlečnih živilih, kot je jogurt. Ob rednem zaužitju te zdrave bakterije pomagajo ohranjati ravnotežje pozitivnih in negativnih bakterij.

Probiotiki

Probiotiki iz živil, kot so banane, čebula, polnozrnata žita in artičoke, zagotavljajo nujno hrano za probiotike. Z rednim uživanjem živih jogurtov ter svežega sadja in zelenjave lahko veliko naredimo za ohranjanje celovitosti črevesja. Te izjemne gobe so naravni vir kemikalij, ki krepijo imunski sistem. Imajo spojino, imenovano lentinal, ki mobilizira naše naravne obrambne mehanizme.

They’re also an outstanding source of Germanium, an antioxidant that supports the immune system. Antioxidants are the scavengers of the body,’mopping up’ poisonous by-products of chemical reactions which can lead to damage to other cells. Try the mushrooms in soups and stews for a warming winter increase. By eating a colorful variety of fruits and veggies we ensure that we get the entire alphabet of vitamini, antioksidanti in minerali, potrebni za popolno delovanje imunskega sistema.

Dobro je vedeti

Barve sadja in zelenjave označujejo določen antioksidant; s spreminjanjem vnosa bomo zagotovili, da zaužijemo mavrico antioksidantov. Če se kdaj počutite, kot da vas je nekaj napadlo, je ta čaj pravi za vas. Vsebuje lapahol, kemikalijo, ki ima protiglivične, protivirusne in protiglivične lastnosti. Prav tako lahko pomaga ohranjati celovitost rdečih krvničk in drugih organov, ki podpirajo imunski sistem.

To močno živilo se že stoletja uporablja za preprečevanje prehladov in gripe. Česen vsebuje alicin, spojino, ki se sproži, ko strok česna zdrobimo, pri čemer se sprosti olje, ki daje česnu značilen vonj. Alicin je tudi močan antibiotik, sredstvo proti glivicam in protiglivičnemu delovanju.

Ko se začnete počutiti oslabljeni, vključite česen v sveže solate ali domač solatni preliv za dodatno moč. Če je sezona prehladov tik za vogalom, to še ne pomeni, da se vam približuje. Vaši sodelavci morda ne bodo uživali v stalnem vonju česna, ki se širi iz vaše smeri, vendar zaradi vas ne bodo zboleli!