Vilka är hälsofördelarna med kryddor?

Spices are a excellent way to promote decent health, particularly when combined properly. Many supply anti-inflammatory benefits; study indicates that inflammation is at the root of many health issues. Some supply anti-oxidant benefits, which help fight against free radicals, which contribute to cancer. Here are twelve common spices which should be staples in your diet.

Kummin

A potent anti-inflammatory, it’s fifty times more potent than vitamin C or E, as well as the early research suggests it helps prevent breast, stomach, and colon cancer. Cumin can be found in curry (among many ingredients), or may be used by itself. One tablespoon provides 20 percent your daily dose of järn, which helps with your energy level and immune system. Early studies reveal that it helps with memory.

Gurkmeja

En stark antioxidant och antiinflammatorisk, på grund av curcuminet i den. Blandas bäst med svart peppar, as black pepper comprises piperine, which boosts the absorption of curcumin by 2 million per cent. Not only does this provide anti-oxidant advantages, but also stimulates the body’s natural anti-oxidant abilities. It lowers the risk of hjärna and heart disease, as well as enhances memory.

Cayennepeppar

Denna krydda hjälper till att väcka din ämnesomsättning och hjälper till med vikt loss. It contains Capsaicin, which offers smärta relief (it’s an active ingredient in a number of over-the-counter anti-soreness lotions ), fights prostrate cancer, stops nausea, enhanced flow, normalizes blood pressure, and it helps strengthen the heart. Additionally, it stimulates circulation and improves digestion. If you’re sick with the flu it helps clear mucus congestion, and helps with sore throat and cough.

Rosmarin

Om du grillar eller steker nötkött bildas något som kallas heterocykliska aminer, som ökar risken för att drabbas av cancer. Att marinera köttet i rosmarin minskar bildandet av heterocykliska aminer med upp till 84%. Det hjälper till att öka koncentrationen och lindra stress. Och så luktar det gott.

Oregano

Rik på K-vitamin och en tesked ger lika mycket antioxidanter som tre koppar spenat. K-vitamin hjälper till med blodkoagulering, att utveckla starka ben, hjälper till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar och fungerar i kombination med D-vitamin (till den grad att den ena inte fungerar om den andra inte är närvarande). Tidig forskning visar att oregano hjälper till att stoppa influensan. Den innehåller tymol och karvakol, antibakteriella ämnen som hjälper till att bekämpa sjukdomar och har fyrdubbelt så höga antioxidantnivåer som blåbär. Det hjälper till att lindra menstruationsbesvär.

Kanel

Om du äter en tesked kanel om dagen minskar risken för diabetes och hjärtsjukdomar inom fjorton dagar. Kanel hjälper dessutom till att metabolisera socker så att du slipper de upp- och nedgångar som följer med socker. Det sänker kolesterolet och hjälper till att hålla dina artärer friska. Dessutom hjälper det till att lindra matsmältningsbesvär, illamående, flatulens och hjälper till att lindra illamående. Det innehåller glutation, en antioxidant som hjälper till med cirkulationen.

Ingefära

Det finns många hälsofördelar med ingefära, från att hjälpa till att lugna en orolig mage till att minska ömheten efter ett fantastiskt träningspass. Den innehåller ämnet Gingerol, som anses vara antiinflammatoriskt. Den tidiga forskningen tyder på att daglig användning hjälper till att förbättra minne och uppmärksamhet. Muskot: Muskot är bra för en god munhygien. Den är full av antibakteriella kemikalier, såsom Macelignan, som minskar plack och förstör hålrumsframkallande mikrober. Dessutom är det ett antiinflammatoriskt medel som hämmar tumörutveckling.

Vitlök

Det är ett svampdödande, antibakteriellt och antiviralt medel, och vissa studier visar att det hjälper till att förhindra blodproppar. Timjan: Oljan i timjan är antiseptisk, antibakteriell och hjälper till att bekämpa MRSA-infektioner, som är antibiotikaresistenta.

Salvia

This spice is full of rosmarinic acid, which is an anti-inflammatory with a powerful anti-oxidant, which is known to reduce cholesterol and triglycerid levels. Studies indicate it benefits memory, and is used with moderate Alzheimer endures to help with this. Some claim it helps with menopause.

Koriander

Denna krydda hjälper till att sänka glukosnivåerna och sänker kolesterolet genom att minska LDL-kolesterolet (det onda kolesterolet) och höja HDL-kolesterolet (det goda kolesterolet). Det är en naturlig anti-biotika som är effektiv mot salmonella.