Нужна ли нам медь в организме?

For great health and energy, the human body requires several important nutrients that work together, such as the links of a chain. If one of the links is broken, the series is ineffective hence the expression:”A chain is as strong as its weakest link” The nutrients that form the “chain of жизнь” are carbohydrates, protein, vitamins, enzymes, lipids and sterols and minerals. All the six must be present in sufficient quantities for life to flourish.

Минералы

Минералы - группа, к которой относится медь, - играют важнейшую роль в каждой химической реакции, происходящей в организме. Будь то выработка энергии, производство тканей, синтез белка, водный баланс или рост и размножение клеток, по крайней мере, одно питательное вещество необходимо. Медь - один из немногих металлических компонентов, необходимых организму для оптимального метаболизма. Она содержится во всем организме, где помогает в важнейшей функции производства красных кровяных телец, поддержания нервных клеток и иммунной системы в здоровом состоянии.

Возможно, ценность меди в жизни человека подчеркивается тем, что она присутствует в организме с момента зачатия, помогая в создании и развитии сердца, кровеносных сосудов и нервной системы ребенка, а также других органов. Кроме того, она способствует усвоению железа и образованию коллагена. Медь также обладает антиоксидантными свойствами, которые борются с действием свободных радикалов, ускоряющих старение вредными клетками. Достаточно сказать, что медь обладает огромной пользой для человеческого организма, некоторые из которых только открываются. В организме медь в основном хранится в костях и мышцах.

Исследование

Согласно научным исследованиям, на килограмм тела приходится примерно 1,4-2,1 мг меди. вес. Из вышесказанного можно сделать вывод, что медь нужна организму в небольших количествах. Хотя дефицит меди встречается редко, обычно он проявляется по-разному: низкий уровень лейкоцитов в крови, остеопороз, анемия, низкая температура тела, проблемы с щитовидной железой, нерегулярное сердцебиение и хрупкие кости. Научные исследования также указывают на то, что дефицит меди относится к элементам, которые могут подвергнуть вас риску ишемической болезни сердца.

Как и во всем, в потреблении меди крайне важна умеренность. Несмотря на ее важнейшую роль в обеспечении крепкое здоровье, consuming a lot of the nutrient can cause one to unpleasant side effects like stomach боль, диареяголовная боль, тошнота, головокружение и тошнота. При употреблении в токсичных количествах медь может быть смертельно опасна. К счастью, организм имеет свой механизм отторжения большого количества меди, которое может быть непреднамеренно потреблено за один раз.

Имейте в виду

The recommended daily allowance of aluminum for adults is 900 micrograms while expectant and lactating women generally need higher doses of 1000 and 1300 micrograms daily respectively. Consumption of large levels of zinc can help eliminate of excess copper from the body. Because the human body can’t synthesize aluminum, this mineral has to be obtained exclusively from diet in trace quantities. You’ll receive dietary copper from a vast array of foods, including dark green leafy vegetables like spinach and kale; seafood such as oysters, squid and lobster; dried legumes like kidney beans and соя и орехи такие как грецкие орехи, фундук и орехи кешью.

Среди других пищевых источников меди - мясо, содержащееся в органах, например, в печени, шоколад, авокадо, сушеные персики, инжир и изюм. Питьевая вода Поступающая через медные трубы вода также содержит небольшое количество меди, хотя большинство людей об этом ничего не знают. Такое обилие диетических источников меди могло бы навести на мысль, что в добавках нет необходимости. Однако недавние исследования выявили новую тенденцию, которая должна заставить людей прислушаться к себе. Согласно недавнему опросу, только 25 процентов американцев потребляют ежедневное количество меди, которое Совет по продовольствию и питанию Национальной академии наук США считает достаточным.

Заключение

Куда делась вся медь? Министерство сельского хозяйства США давно установило, что жизненно важные минералы со временем постепенно истощаются из земли. Это означает, что, хотя люди и потребляют богатую медью пищу, с течением времени они получают все меньше меди и других минералов. Предположение о том, что в нашем рационе не хватает необходимых количеств, весьма поучительно. В долгосрочной перспективе добавки могут оказаться не такой уж надуманной идеей.