Kiedy myślimy o niedożywieniu, myślimy o głodnych dzieciach w krajach trzeciego świata, a nie o czymś, co występuje tutaj, w USA. Jednak Ameryka zajmuje trzecie miejsce za Chinami i Indiami pod względem epidemiologicznego typu niedożywienia, znanego jako cukrzyca.

Zrozummy to

You may be confused by this reference to diabetes as a malnourished state, once nearly all individuals with type 2 diabetes are overweight or obese, and in no-way resembling the gauntly thin pictures of hungry children from third-world nations. But the reality is that the kids in America, in addition to the adults, are seriously malnourished and will succumb to death and disability before their time due to diabetes. There are two basic forms of malnutrition: 1) protein-energy malnutrition, which is typically considered a lack of protein and calories, and 2) micronutrient (vitamin and ) lack malnutrition.

W przypadku cukrzycy typu 2 w dzisiejszej Ameryce ta definicja niedożywienia pasuje idealnie. Chociaż cukrzyca typu 2 jest często uważana za nadmiar energii (kalorii), który przyczynił się do nadwagi i otyłości, jest to jednak niedożywienie "energetyczne". Ciało jest poważnie niezrównoważone. Ale oprócz spełniania wymagań dla tego rodzaju niedożywienia, cukrzyca spełnia również wymagania dla kolejnego rodzaju niedożywienia, ponieważ cukrzyca i jej zaburzenia metaboliczne mogą być również związane z niedoborami mikroelementów.

Zobaczmy...

Ta epidemia niedożywienia (aka: cukrzycy) jest ogromna, a 29,1 miliona Amerykanów choruje na cukrzycę zgodnie z raportem National Diabetes Statistics 2014, opublikowanym przez CDC (Centers for Disease Control and Prevention). Dziewięćdziesiąt do 95 procent osób z cukrzycą cierpi na cukrzycę typu 2, a 5% do 10% na cukrzycę typu 1. Ogólnie rzecz biorąc, 9,3% Amerykanów (lub 1 na 11 osób) cierpi na cukrzycę. Jeszcze bardziej przerażający od tej liczby jest fakt, że 8,1 miliona lub 27,8 procent osób z cukrzycą (1 na 4) nawet nie wie, że na nią choruje.

Pre-diabetes, thought to occur before the actual diagnosis of type 2 diabetes, influences 86 million people in this state (or 1 out of 3 adults). Nine out of 10 people with pre-diabetes do not even know they have it, and will develop type 2 diabetes within 5 years if lifestyle changes aren’t made. Both pre-diabetes and diabetes may cause serious complications, such as heart disease, , blindness, kidney failure, loss of toes, feet or legs, and a slew of other health ailments, such as fatty , sleep apnea, sexual dysfunction, depression, hearing loss, gum disease and much more.

Czy wiesz, że?

This incidence of malnutrition in the U.S. Diabetes is no longer considered a disease of genetics. It was thought that diabetes has been 80 percent the result of our genetics and 20% because of environment, but we now know it is truly the opposite. Diabetes is attributed 80 percent by our lifestyle and surroundings and only 20% because of genetics. Over time, our environment and lifestyles have changed radically, with the overabundance of processed and fast foods, pesticide-laden produce, meats out of institutionalized farming procedures, stressed lifestyles and inactivity.

Although we are a country of food abundance and obese, we’re a nation of malnourished individuals. Our soils are less likely to grow nutritious crops which are then sprayed with pesticides causing the disruption of human cell membranes and cell function. Consequently, we’re not able to fight these foreign attackers because of our nutrient deficiencies and compromised immune systems. Our meat resources are institutionally farmed, fed with genetically-modified (GMO) corn (leading to our elevated blood sugars and insulin resistance) and pumped with hormones to make them larger and more profitable.

Uwaga końcowa

Additionally, institutionally farmed animals are injected with antibiotics to decrease the infections they get from being in close quarters and the disorders that result in their unnatural diets. Antibiotic resistance now is rampant in our society, and kids are going through earlier (and growing diabetes)–something which wasn’t seen when our meat resources were rather pasteur-raised and their nutrition obtained from naturally green leafy forage, obviously hormone and antibiotic-free.

Nasza przetworzona i szybka żywność jest pełna cukrów, dodatków i sztucznych składników, które są ubogie w mikroelementy, szkodliwe dla naszych poszczególnych komórek i promują insulinooporność i stany zapalne. A do tej przetworzonej mieszanki zup dodajemy nasz znacznie zestresowany styl życia, złą dietę, brak snu, nadwagę i brak aktywności oraz "bon appétit": ugotowaliśmy sobie gulasz zapalny, siejąc spustoszenie w każdej komórce naszego ciała, powodując stany zapalne, takie jak cukrzyca: Niedożywienie w Ameryce. Do 2050 roku 1 na 3 Amerykanów będzie niedożywiony i zachoruje na cukrzycę. Czy to ty, twój przyjaciel lub ukochana osoba? Pozwól, że pomogę Ci uniknąć stania się statystyką.