Sfermentowana żywność może nie być na radarze wielu ludzi. Pomimo tego, że są łatwo dostępne, większość ludzi je ignoruje. Mogą wydawać się zniechęcające, ponieważ mają silny zapach lub smak, ale są pełne składników odżywczych i probiotyków, które mogą wspomóc zdrowy układ trawienny. Twoje jelita są wypełnione bakteriami, zarówno dobrymi, jak i złymi. Bakterie przewyższają liczebnie komórki Twojego ciała w stosunku 10 do 1.

czynnik

The purpose is to create a balance of positive and negative bacteria for a . The good bacteria help to improve and may even boost immunity. So how can you promote the growth of good bacteria? While there are a couple of distinct answers, a simple means to do this is by eating foods packaged with probiotics, which are plentiful in fermented foods.

Czym są fermentowane produkty spożywcze? Istnieją już od wielu lat. Rzymianie jedli Hindusi nadal piją lassi (napój ze sfermentowanego jogurtu), Bułgarzy są znani z jedzenia i różne kultury azjatyckie jedzą kimchi lub inne sfermentowane warzywa. Żywność ta poddawana jest procesowi laktofermentacji, co oznacza, że bakterie żywią się cukrami i skrobią zawartymi w żywności. W ten sposób powstają cenne enzymy, kwasy tłuszczowe omega-3 i probiotyki.

Uwaga

  • Better Absorption of Food: If you’ve got the ideal balance of good and bad gut bacteria, you are able to better absorb nutrients from the food you consume. Just because you consume fermented foods doesn’t mean that you can eat anything you want. It means that if you eat healthy food such as fruit and vegetables, your body will better absorb the nutrients from these foods.
  • Optimize Your Immune System: A healthy gut creates a powerful immune system because about 80 percent of your immune system is on your gut. Probiotics help create antibodies to fight off pathogens (science words for fighting germs). A healthy digestive system is terrific for maintaining optimum .
  • Pomoc w detoksykacji: Ostatnią rzeczą, której chcesz na swoim ciele, są nagromadzone toksyny. Dlatego zawsze zalecamy oczyszczanie całego ciała, aby zrestartować Twój system. Ponieważ sfermentowana żywność zawiera dobroczynne bakterie, jej spożywanie może pomóc Twojemu organizmowi naturalnie usunąć toksyny, a nawet metale ciężkie.
  • Cost-effectiveness: Why is eating these foods cost effective? To get probiotics, most men and women take probiotic supplements. Fermented foods really have 100 times more garlic than . So get your kimchi or kombucha on.
  • Essential Nutrients: As you know by now, these foods are excellent sources of probiotics. They’re also full of nutrients like , which can help stop plaque from building up in your arteries. B-vitamins are plentiful in fermented foods also. Don’t be afraid to try new foods, particularly ones that are fermented. Not only do they taste great, but they’re awesome for your wellbeing.