Wat zijn de eigenschappen van Omega-3?

Het is inderdaad verbazingwekkend wat omega-3 kan doen voor je gezondheid. Vreemd genoeg ontdekten wetenschappers pas in de jaren 1970 hoe heilzaam het kon zijn. Het begon allemaal met een onderzoek naar de Groenlandse Eskimo's; wetenschappers merkten dat zij nauwelijks hartaandoeningen hadden en bijna geen artritis.

Hoe was dit mogelijk?

Ze aten een dieet dat vol vet zat, en vet was niet goed voor je. Het meeste vet kwam echter uit visen al snel werd ontdekt dat het de vis was die hen zo goed beschermde tegen hart- en vaatziekten. De sleutel was het vetzuur in de vis: omega-3. Omega-3 en een ander vetzuur, omega-6, worden meervoudig onverzadigde vetten genoemd.

Ze staan bekend als essentiële vetzuren (EFA's) omdat het lichaam ze nodig heeft, maar ze niet zelf kan aanmaken. Daarom moeten ze uit onze voeding komen en hun belangrijkste bron is vis. Zowel omega-3 als omega-6 zijn nodig, maar om verschillende redenen. Omega-6 speelt een belangrijke rol in onze celmembranen; omega-3 is ook vitaal in membranen en daarnaast speelt het een vitale rol met betrekking tot het hart en de geest, en het is belangrijk bij het afweren van veel kwalen. Het probleem is dat, hoewel omega-6 overvloedig aanwezig is in het Amerikaanse dieet, omega-3 dat niet is.

Goed om te weten

Er zijn drie hoofdvormen van omega-3: EPA (eicosapentaeenzuur), DHA (decosahexaeenzuur) en ALA (alfaliponzuur). EPA en DHA zijn even belangrijk in het hele lichaam, maar EPA is zeer cruciaal voor het goed functioneren van het hart, en veel van ons DHA wordt gebruikt door de geest. EPA en DHA komen vooral voor in koudwatervis: zalm, makreel, sardines, makreel en forel. ALA is belangrijk omdat het in het lichaam wordt omgezet in EPA en DHA. Het enige probleem is dat de omzetting over het algemeen niet effectief is.

Dit geldt vooral voor ouderen, maar zelfs bij jonge, gezonde mensen wordt slechts ongeveer twintig procent van ALA omgezet. ALA zit in lijnzaad, lijnzaadolie, walnoten, walnootolie en donkere bladgroenten. groenten. Ongeveer tweederde van je lichaam bestaat uit water. In je lichaam is het verdeeld in kleine "pakketjes". Deze pakketjes worden gebonden door membranen die grotendeels uit vetzuren bestaan. Bij mensen zijn er drie verschillende soorten pakketjes die op deze manier van elkaar gescheiden zijn: onze fundamentele lichaamsweefsels, de kern van die cellen en de zeer kleine fabriekjes in de cellen die onze energie genereren. energiebekend als mitochondriën.

Let op

Their membranes play a vital role within our own body, and they’re largely composed of omega-3 and omega-6 alongside some cholesterol. Many options pass through these membranes (both inward and external ) including insuline and other hormones. If there’s a shortage of omega-3 within the body, the cells will have problems controlling the substances that enter and leave them. And because these substances are crucial in optimizing your metabolism, regulating oxygen use and generating energy efficiently from sugar, omega-3 is obviously a crucial component of the human body. Besides the aforementioned, omega-3 also aids the body in several different ways. I’ll list themthen talk about a number of them. • It helps reduce atherosclerosis and reduce cardiovascular disease.

• Het helpt beroertes te verminderen.
• Het helpt hersenen functie.
• Het vermindert ontsteking en de pijn die gepaard gaat met artritis.
• Het blijkt enig voordeel te bieden bij het verlichten van diabetes.
• Het helpt de efficiëntie van je immuunsysteem te maximaliseren.

It’s the heart, undoubtedly, that benefits most from omega-3, or more precisely, from EPA. Thousands of research around the world have proven the benefits of EPA. It helps reverse osmosis, lowers triglycerides, reduces angina, and it helps maintain the elasticity of arterial walls. Additionally, it thins blood and prevents it from clotting, and it helps reduce blood druk. Studies hebben ook aangetoond dat het helpt bij het stabiliseren van de hartslag door onregelmatige slagen te verminderen. Bovendien verlaagt het het aantal hartaanvallen.

Bovendien is aangetoond dat EPA de gladde spiercellen van het hart kan redden bij eerdere hartaanvallen. Een aanzienlijke hoeveelheid DHA in je lichaam wordt gebruikt door de geest. Het bevat over het algemeen ongeveer 20 g DHA, dat helpt bij de productie van serotonine. Lage DHA-niveaus produceren minder serotonine, wat kan leiden tot depressie. Low levels of DHA also have been associated with geheugen verlies en de ziekte van Alzheimer.

Onderzoek

In een recent onderzoek toonden Alzheimerpatiënten die omega-3-supplementen kregen een aanzienlijke verbetering van hun levenskwaliteit. Zenuwcellen in de hersenen (neuronen) zitten bijzonder vol met omega-3. Studies tonen zelfs aan dat ze vijf keer zoveel omega-3 bevatten als rode bloedcellen in het lichaam. Studies tonen zelfs aan dat ze vijf keer zoveel bevatten als de rode bloedcellen in het lichaam. Studies over depressie tonen aan dat patiënten bijna altijd lage niveaus van omega-3 hebben, of een hogere verhouding van omega-6 tot omega-3 in hun eigen bloed.

Naast een zeer lage incidentie van hart- en vaatziekten, werd al vroeg opgemerkt dat Eskimo's ook zelden last hadden van artritis. Studies toonden al snel aan dat omega-3 ontstekingen remde; omega-6 daarentegen bleek ontstekingen juist te bevorderen. En omdat bekend is dat chronische ontsteking De pijn en stijfheid die gepaard gaan met artritis kunnen worden verminderd door omega-3 te gebruiken.

Chronische ontsteking wordt ook in verband gebracht met verstopte slagaders, sommige soorten kanker, MS, lupus, emfyseem en vele andere ziekten, dus het is cruciaal om dit te stoppen en omega-3 is een van de meest effectieve en veilige beschermers. Koudwatervis is een van de beste bronnen van omega-3. Zoals zalm, sardines, tonijn, meerforel, makreel en haring. Het zit ook in kleinere hoeveelheden in groene bladgroenten. ALA zit in lijnzaad en lijnzaadolie, walnoten en pompoenpitten. Je moet minstens twee keer per week vis eten om de juiste hoeveelheid binnen te krijgen en je moet elke dag een vissupplement nemen. Let ook op de verhouding tussen omega-6 en omega-3; houd het zo dicht mogelijk bij 3:1. Dit betekent dat je grote hoeveelheden omega-6 voedsel moet vermijden. Tot slot moet je proberen om vis met veel kwik of andere verontreinigende stoffen zoveel mogelijk te vermijden.