Sappen - nuttig of schadelijk? Deze vraag wordt me steeds gesteld. Wat vindt u van juicen? Het korte antwoord - het kan een heilzame rol spelen in elk gezondheidsprogramma, mits correct gebruikt. Af en toe een gezond sapje drinken (zelfs regelmatig) kan gezond zijn, maar het kan ook meer kwaad dan goed doen als het tot het uiterste wordt gedreven.

Sap

Maandenlang alleen sap consumeren is niet het wondermiddel waarvan voorstanders beweren dat het dat is; en het kan ronduit gevaarlijk zijn. Wat is juicen precies? Sap maken is een procedure waarbij voedingsstoffen en water uit voedsel worden gehaald en de onverteerbare vezels worden weggegooid. Voorstanders van juicen geloven dat zonder de vezels je spijsverteringsstelsel niet zo hard hoeft te werken om het voedsel af te breken en de voedingsstoffen op te nemen. Sappen wordt geprezen voor gewichtsverlies, lichaamsontgifting en de preventie en behandeling van alles van verkoudheid tot kanker.

Ontgifting

Kan sap drinken me helpen ontgiften? Met betrekking tot ontgiften is er geen onderbouwd wetenschappelijk bewijs dat bevestigt dat het lichaam een bron van buitenaf nodig heeft om dit te bereiken. Ons lichaam doet zijn uiterste best om zichzelf te zuiveren; onze longen, nieren en darmen filteren de ongewenste gifstoffen uit ons lichaam en voeren ze af via urine, stoelgang, adem en transpiratie. Vanuit het oogpunt van "reiniging" zijn voedingsvezels de beste natuurlijke "darmreinigers".

Het is nodig voor een regelmatige stoelgang die afvalstoffen en gifstoffen in het lichaam elimineert; bovendien voeden vezels de goede bacteriën in onze darmen die een essentiële rol spelen bij het goed functioneren van ons immuunsysteem. Helaas worden ze weggehaald tijdens het juicen. Vezels bieden ook andere belangrijke gezondheidsvoordelen. Het zorgt voor verzadiging, waardoor we een vol gevoel houden na het eten, verlaagt het cholesterolgehalte en reguleert de bloedsuikerspiegel. Al deze voordelen ontbreken in sap.

Laten we eens kijken...

Will juicing help me lose weight? Concerning weight loss, juicing can be a part of a healthful eating plan if done wisely. So as to have a nutritionally complete weight loss program, you’ll have to include adequate protein and fat, in addition to the carbohydrates and micronutrients out of juice, to keep your body working properly. Replacing all or most solid food with juice isn’t a good idea. You most likely will lose weight as you are cutting out all the fat out of your and radically lowering your caloric intake.

Maar het zal er waarschijnlijk weer bijkomen als je weer volwaardig voedsel gaat eten, want het gewicht dat je verloor was vooral watergewicht. En net als bij zeer caloriearme diëten verlaagt het lichaam, zodra het denkt dat het honger heeft, het metabolisme omdat het niet weet wanneer het meer voedsel gaat krijgen. Als je dat vaak en lang genoeg doet, kan het je metabolisme permanent verlagen. Het is geen efficiënte manier om af te vallen en het eraf te houden.

Denk aan

In plaats daarvan zijn de meest succesvolle strategieën om af te vallen duurzaam, wat betekent dat je ze kunt integreren in je dagelijkse leven. op lange termijn. Is het eten van hele groenten en fruit beter dan sapjes? Over het algemeen is het eten van hele groenten en fruit veel beter dan sapjes. De gezondste diëten bestaan uit hele granen, magere eiwitbronnen, , and, yes, whole produce. For someone who needs 2,000 per day to maintain weight and health, the most recent recommendation is to eat about nine servings or 41/2 – 5 cups daily (2 cups of fruit and 21/2 – 3 cups of veggies).

Als je je echter realiseert dat je niet in staat bent om zoveel te consumeren, dan kan het nuttig zijn om je fruit en groenten in de vorm van een sapje te drinken. En als je bereid bent om je typische donut halverwege de ochtend te vervangen door een sapje, is het moeilijk om daar iets tegenin te brengen. Hoe zit het met een Smoothie? Bij het blenden worden alle ingrediënten die je in je blender stopt eenvoudigweg gecombineerd, waarbij het vruchtvlees en de vezels intact blijven. Als je probeert een gezond gewicht te verliezen of te behouden, kunnen smoothies worden gebruikt als maaltijdvervanger of als tussendoortje.

Slotopmerking

Drink bijvoorbeeld een smoothie op basis van zuivel (of melkalternatieven) als ontbijt en een smoothie op basis van water als tussendoortje. Smoothies van groenten en fruit kunnen een gezonde aanvulling zijn op elk eetplan, zolang je het evenwicht en de porties onder controle houdt. Lorraine Matthews-Antosiewicz, MS RD, is een voedingsdeskundige gespecialiseerd in gewichtsbeheersing en spijsvertering. Ze is toegewijd om mensen in staat te stellen door middel van onderwijs, ondersteuning en inspiratie echte veranderingen te creëren die resulteren in een optimale gezondheid en blijvend gewichtsverlies. Doe haar gratis zelfbeoordeling en leer manieren om 20 pond te verliezen.