Cosa sono gli integratori probiotici?

Sono ovunque, e di solito sono dannosi. Ma sapevate che alcuni batteri sono davvero ottimi per te? I batteri buoni, chiamati probiotici, sono favorevoli al corpo umano e sono davvero estremamente importanti da avere dentro di noi. Mentre molte persone hanno sentito parlare dei probiotici, alcune persone sono ancora insicure o addirittura confuse su cosa siano esattamente e cosa facciano. Mi è stato chiesto più volte di fare un po' di chiarezza su questo argomento.

Cominciamo

Quello che segue è un Q & A delle domande più frequenti sui probiotici. Queste sono alcune delle domande che mi sono state poste nel corso degli anni. Alla fine ho fornito un breve elenco dei punti chiave da capire sui probiotici oltre ai punti vendita.

• Cosa sono esattamente i probiotici? I probiotici sono batteri che vivono nel nostro corpo. Trilioni di colture viventi di batteri reali. Ci sono più batteri che vivono dentro di noi di quante siano le cellule che compongono il nostro corpo. Si stima che 500-600 trilioni di colture vive di probiotico i batteri vivono nel corpo umano (il corpo è composto da circa 100 trilioni di cellule umane).
• Dovrei avere dei batteri che vivono nel mio corpo? Si. Il termine Pro-biotico è una contrazione del latino - per (pro), e del greco - vita (bio), "per la vita". Probiotico significa "per la vita". I probiotici sono anche conosciuti come batteri amici o flora intestinale.
• Questi batteri fanno parte del corpo? No, i probiotici sono organismi viventi diversi dal nostro corpo ma che risiedono dentro di noi. Sono lì dalla nascita e si presume che ci siano. Abbiamo davvero bisogno di loro.
• Perché li abbiamo? I batteri probiotici formano una relazione simbiotica che risiede dentro di noi. Ciò che fanno per noi è in gran parte duplice. I probiotici sono una parte essenziale della digestione dove eseguono la scomposizione finale e l'assorbimento dei nutrienti nel cibo che consumiamo. Il nostro corpo non può nutrirsi efficacemente senza questi batteri. Allo stesso tempo, i probiotici sono tra le principali linee di difesa del nostro corpo contro raffreddori e malattie. Combattono e prevengono gli agenti patogeni infettivi come virus e batteri pericolosi.
• Come i carboidrati combattono il raffreddore? I probiotici combattono germi and virus in a couple of ways. One of those ways probiotic bacteria fight pathogens (infectious agents) is by crowding out the invader. Living organisms inside the body must attach to living tissue to survive. They can’t simply float around in our bodies and live. An adequate source of probiotic bacteria in the intestinal tract removes area for the pathogen to attach and grow. Another way they fight germs and virus is that it’s the character of some pro-biotic breeds to seek, attack, and destroy invading viruses and bacteria. A third is, studies have shown that lots of strains of probiotic bacteria stimulate the production of IgA (immunoglobulan antibodies) a crucial part of our body’s immune system. Essentially; the intestine, stomach, small and large intestine compose the main portion of our body’s immunological organs. They feature seventy percent of all of the IgA producing immune cells, which are critical for immune function. To put it simply, the health of the intestinal tract determines our general health. Do I need to/when if I take a probiotic nutritional supplement? Though our bodies are bombarded with germs and viruses everyday, our immune system are at work constantly and successfully prevent them from getting a foothold and making us ill. There are times though when the probiotics in our body, and our immune system can be overwhelmed, either by too many or too strong an attack. Taking a probiotic nutritional supplement at the first indication of a cold considerably improves our body’s natural abilities to defend against invading pathogens. When the first signs of a cold come on, many in the nutrition field reach first for a probiotic and second to vitamin c, echinacea, and other anti-viral and cold fighting solutions. Another time when it’s extremely important to take probiotic supplements is following a round of antibiotics (looking back at question 2, to what the term”probiotic” implies, will offer an idea of what antibiotic means). Antibiotics not only kill harmful bacteria but also kill the healthy friendly bacteria that we want. This destruction can wreak havoc on digestion and the absorption of nourishment from food. It’s the reason we often get diarrhea when taking antibiotics. Since probiotic bacteria are a significant part of our immune system, taking antibiotics also disrupts our body’s natural ability to defend itself from illness or infezione. Anche contro cose che normalmente avremmo conquistato senza sintomi evidenti. Queste condizioni rimarranno finché la nostra ecologia intestinale non sarà ripopolata. L'assunzione di un integratore probiotico può accelerare questo processo in modo geometrico. Inoltre, aiuta ad evitare la pigrizia spesso associata all'assunzione di antibiotici. Tutto questo suona bene, ma non ho mai sentito parlare di probiotici? Certo che sì. Ma forse non hai capito di cosa si tratta. Il probiotico più conosciuto è il lactobacillus acidophilus. La maggior parte degli individui ha familiarità con l'acidophilus come uno degli ingredienti "preziosi".
• Si tratta infatti di un ceppo di batteri probiotici. Vedo sulle bottiglie di integratori alimentari "miliardi" di civiltà, è troppo? Miliardi sembra molto. Ma tenete presente che ne abbiamo trilioni in noi in questo momento. A seconda del bisogno le persone possono assumere da 1 miliardo a 100 miliardi di civiltà ogni giorno. Il corpo eliminerà ciò che non viene impiegato. In casi estremi, o in caso di mega-dosaggio, quando si possono assumere centinaia di miliardi di colture probiotiche al giorno, possono verificarsi gas e gonfiore.
• Come sceglierli? In genere è meglio prendere i probiotici a stomaco vuoto. Questi ceppi di batteri possono essere fragili e facilmente modificati, diminuiti nella quantità, o addirittura distrutti durante la digestione prima ancora di raggiungere l'intestino che è dove fanno il loro lavoro. Prendete i probiotici quindici minuti prima di un pasto (o meglio ancora mezz'ora) o, almeno, da 30 a 45 minuti dopo un pasto (o meglio ancora 1 ora). Alcuni prodotti probiotici sono dotati di un rivestimento esterno unico noto come rivestimento enterico. Questo impedisce alla capsula di aprirsi nello stomaco dove il pH è acido, o dannoso, ma si apre facilmente nell'intestino dove il pH è alcalino, o sicuro. In questo scenario prenderlo con i pasti non sarà un problema. Non in generale. Sembra che tutte le marche importanti o rispettate nel settore degli integratori alimentari ottengano la loro materia prima dagli stessi pochi fornitori principali di germi. Qualsiasi marca riconosciuta e rispettabile portata in un negozio di prodotti per la salute dovrebbe andare bene.
• C'è molto clamore e pubblicità, come faccio a decidere quale? Alcuni produttori si sono uniti ai ricercatori di probiotici per imparare quali sono le esigenze dei vari germi del corpo umano nelle varie fasi dell'evoluzione umana. Spesso hanno adattato i loro prodotti in linea con le esigenze di una particolare età o condizione. Altri produttori mettono in evidenza la quantità di civiltà in miliardi in ogni capsula della merce, e alcuni la gamma di ceppi diversi. Questo è buono. Ma, un prodotto le cui razze, e gli importi, sono stati associati con un bisogno o in una fascia d'età è molto meglio.

Buono a sapersi

I probiotici sono liofilizzati prima di essere fabbricati e messi in capsule, e le bottiglie sono sigillate sotto vuoto. Questo significa che sono stabili fino a quando il sigillo del barattolo non viene rotto. Tuttavia, i probiotici devono essere refrigerati una volta aperto il sigillo. Senza refrigerazione i germi "prendono vita" a causa del calore e dell'umidità nelle nostre case. In assenza di una fonte di cibo e di un ambiente adeguato moriranno, e naturalmente non avranno alcun vantaggio. Pre-biotici è una frase usata per indicare una fibra fermentabile conosciuta come Fructo-oligosaccaridi o FOS.

This vitamin is often used as organic a sweetener and is a principal source of food for probiotic bacteria. FOS’s are occasionally added to a probiotic supplement. Inulin is a typical pre-biotic, or FOS, found in several processed and natural foods. Are there some food sources of probiotics? Yes. Probiotics are made during the fermentation process. Generally any fermented food is going to be a source of probiotics. Cibi fermentati comprise Yogurt e Kefir, Miso, Natto e Tempeh, sottaceti e crauti, Kimchi, salsa di soia, e qualche formaggio, di solito formaggio stagionato (non lavorato o tostato).

Nota finale

Do particular strains help certain problems? Yes. Some strains of probiotic bacteria are especially beneficial to certain problems. Lactobacillus Acidophilus for Candidiasi (yeast infections) and Lactobacillus Casei for Salmonella are just two examples. In many instances simply obtaining a product using a combined blend of bacteria strains will suffice.