Quelle est la quantité de vitamine A dont nous avons besoin ?

Vous savez probablement que vous avez besoin Vitamine A. Vous avez également entendu dire qu'il est possible de consommer beaucoup de vitamine A. Cependant, la terminologie décrivant les quantités de ce nutriment important change considérablement. En effet, la quantité peut être décrite comme RDA, RAE, IU, ainsi que mcgs. Comment le citoyen moyen peut-il savoir s'il obtient ce qu'il veut si on lui dit que l'AJR correspond à une quantité, alors que son supplément multivitaminé indique une UI ?

Voyons voir...

Avant d'aborder la question de la quantité de vitamine A que nous voulons consommer et de la quantité qui peut être considérée comme excessive, clarifions l'interprétation de la terminologie utilisée. Les AJR sont les apports nutritionnels recommandés. RAE signifie "Retinol Activity Equivalent" (équivalent d'activité du rétinol) et IU signifie "International Unit" (unité internationale). Ces apports peuvent également être exprimés en microgrammes (mcgs) ou en milligrammes (mgs). Un milligramme équivaut à 1000 microgrammes. L'AJR actuel pour la vitamine A est d'environ 900 microgrammes ou 3 000 unités internationales.

Selon les National Institutes of Health, la dose maximale de sécurité est de 3 000 EAR ou 10 000 UI pour les adultes. À côté de moi, je regarde plusieurs flacons de suppléments de multivitamines/minéraux. L'une d'entre elles contient 3 500 UI par portion, tandis que l'autre en contient 5 000. Il me semble donc qu'il n'est pas facile d'absorber une quantité excessive de vitamine A à partir de suppléments.

Le saviez-vous ?

Vitamin A is a vital fat-soluble vitamin with some very important advantages. It’s essential for eye health, night vision, healthy skin and hair, mucous membranes, the immune system and for bone health. Alimentation Les sources de vitamine A peuvent être extrêmement bonnes. Une patate douce peut contenir 28 000 UI, une demi-tasse d'huile d'olive peut en contenir plus. épinards11 000, plus une demi-tasse de carottes, 9 000. D'autres sources très intéressantes sont : les cantaloups, les poivrons rouges, le poisLes fruits, les abricots, les brocolis et le jus de tomate.

Bien qu'il soit possible d'obtenir beaucoup de vitamine A sous forme de suppléments, les aliments fermentés n'en contiennent généralement pas beaucoup. Si vous avez consommé beaucoup de suppléments et que vous pensez que vous souffrez d'une toxicité due à un excès de ce nutriment formidable dans votre organisme, voici quelques effets secondaires possibles : nausées, maux de tête, fatigue, perte d'appétit ou peau sèche, démangeaisons et craquelures.

Se souvenir

Il est très important de consommer des quantités suffisantes de vitamine A pour rester en bonne santé ! Heureusement, ce nutriment est encore facilement disponible dans nos aliments et il est très important d'en consommer. Toutefois, par mesure de précaution, avec toutes les minéraux and vitamins your body requires for optimal health, it could be sensible to include a excellent vitamin-mineral supplement, also. As we age, to be able to maintain optimum health, the body appears to have a greater requirement for nourishment and exercise.