Vous vous souvenez que votre mère insistait pour que vous mangiez fréquemment des agrumes lorsque vous étiez enfant ? Rien n'est plus précieux ! Les agrumes sont un entrepôt de vitamine C, dont nous aurons besoin pour assurer le bon fonctionnement des différents organes de notre corps. Remerciez donc votre mère, et veillez à ce que vos enfants reçoivent eux aussi la quantité parfaite de vitamine C dans leur alimentation.

Agrumes

Oranges, lemons, tangerines, limes, , tropical , and kiwi fruit are excellent sources of Vitamin C. Papaya, strawberries, black currants, red peppers, tomatoes; potatoes, broccoli, and cauliflower are various other sources. If you include these in your family’s diet, there’ll be no requirement for vitamin C supplements. Vitamin C plays various immunity functions; it assists in et empêche les maladies de se propager.

Vitamin C is vital to prevent scurvy and for sperm production. It gives energy and assists in the production of certain hormones which help to fight-off stress. Additionally, it protects against heart disorders. Additionally, it is vital for the formation and health of skin, cartilage, and blood vessels and helps our body to readily excrete .

Le saviez-vous ?

Research suggests that low levels of Vitamin C in the body reveal a strong correlation with cancers of the esophagus, mouth, stomach, and pancreas. Another research indicates that consuming small quantities of citrus fruits reduces the incidence of skin cancer. Some studies indicate that Vitamin C can help control pain and inflammation. However, Vitamin C can’t help you heal , contrary to popular belief. To make certain that you get adequate amounts of vitamin C out of your diet keep cooking temperature and time at a minimum.

Also, don’t throw away the water that you used in the cooking procedure. You may store cut fruits and veggies in the refrigerator for future use without them losing a lot of Vitamin C. However, do not cook in copper vessels. A fascinating fact is that Vitamin C levels in fruits vary with ripeness. For instance, in certain fruits, unripe models have more Vitamin C than very mature ones, and in different fruits the situation is just opposite. Additionally, different varieties of the same fruit often have various levels of Vitamin C. This is clearly shown in the case of the tropical guava.

Note finale

L'apport journalier recommandé en vitamine C fluctue entre 30 et 60 mg selon les pays. Les recherches indiquent que les femmes enceintes ou qui allaitent pourraient avoir un besoin plus important. Cependant, ce n'est pas parce que la vitamine C présente de nombreux avantages pour la santé que vous devez consommer d'énormes quantités de légumes et de fruits riches en cette vitamine. N'oubliez pas d'intégrer cinq fruits et légumes dans votre alimentation quotidienne ; choisissez ce que vous aimez et mangez raisonnablement. Les légumes tels que le pamplemousse sont connus pour réagir avec certains médicaments sur ordonnance, consultez donc votre médecin avant d'incorporer ce fruit à votre régime. La consommation d'une trop grande quantité de vitamine C par voie alimentaire ou par le biais de suppléments peut entraîner une indigestion aiguë, des maux de tête et une miction excessive.