Pourquoi les aliments biologiques sont-ils meilleurs pour notre santé ?

L'expression "agriculture biologique" décrit une respectueux de l'environnement L'agriculture et la transformation des aliments sont des processus respectueux de l'environnement et favorables à la santé. Les mauvaises herbes et les parasites sont contrôlés à l'aide de pratiques respectueuses de l'environnement qui préservent notre santé personnelle et celle de notre planète. Le terme "biologique" s'applique à la fois aux aliments d'origine végétale et animale.

Alimentation biologique

La production d'aliments biologiques n'utilise pas de pesticides ni de substances artificielles (ou eaux usées-Il n'autorise pas le génie génétique ni l'utilisation de radiations et met l'accent sur l'utilisation de sources renouvelables ainsi que sur la conservation de l'eau et de la terre. Comme les agriculteurs biologiques n'utilisent pas de produits chimiques nocifs pour l'environnement, ils devraient utiliser un mélange d'anciennes et de nouvelles technologies, ainsi que les avancées technologiques pour améliorer leur métier.

Là où les agriculteurs commerciaux utilisent des pesticides et des additifs pour le sol, les agriculteurs biologiques utilisent des techniques telles que la rotation des cultures entre les zones, ce qui empêche les insectes de se développer et améliore le sol. fertilitéL'agriculture biologique interdit l'utilisation de plusieurs substances dans l'agriculture commerciale, comme la plupart des engrais synthétiques, les pesticides, le génie génétique, les hormones de croissance et les ingrédients artificiels. L'agriculture biologique interdit l'utilisation de plusieurs substances dans le cadre de l'agriculture commerciale, comme la plupart des engrais synthétiques, les pesticides, le génie génétique, les hormones de croissance et les ingrédients artificiels.

Production biologique

L'objectif est d'intégrer des méthodes culturales, mécaniques et biologiques afin de promouvoir l'équilibre écologique et la biodiversité. Ces pratiques contribuent à protéger les sols et les nappes phréatiques, à offrir des conditions favorables à la santé des animaux et, enfin, à améliorer la santé du consommateur. Pourquoi les aliments biologiques sont-ils considérés comme meilleurs pour la santé ? Les recherches menées ont convaincu des milliers de personnes qu'un mode de vie biologique est bien meilleur pour la santé à long terme.

Le bon sens, plus que les preuves scientifiques, nous dit que les pesticides, les hormones et les additifs artificiels sont vraiment mauvais pour nous tous. Si le vieil adage "vous êtes ce que vous mangez" est vrai, la plupart d'entre nous préféreraient opter pour des produits biologiques plutôt que d'avaler des substances qui, consommées en grande quantité, ne sont absolument pas naturelles et nuisent à notre organisme. Il est clair qu'il faut davantage de recherches de qualité sur la teneur en nutriments des aliments biologiques et leur impact sur les consommateurs.

Voyons voir...

Grâce à des études plus approfondies, le secteur alimentaire peut faire des déclarations plus positives sur les aliments biologiques. Ce que nous savons, c'est que les aliments biologiques contiennent davantage de vitamines et de nutriments et moins d'éléments nutritifs. toxines. Studies have confirmed that conventional produce has just 83 percent of those nutrition of organic produce. Studies have found significantly higher levels of nutrients like vitamine C, iron, magnesium and phosphorus. Certain essential nutrients are discovered to be more prevalent in organic foods including Chromium, a vitamin deficiency is related to adulte diabète in addition to the hardening of arteries, and Selenium, which protects us from certain cancers and cardiovascular disease, was discovered to be an astounding 390 percent in organic foods.

Le lithium, utilisé pour traiter la dépression, et le bore, dont il a été démontré qu'il contribuait à enrayer l'ostéoporose, sont plus répandus dans les produits biologiques que dans les produits issus de l'agriculture commerciale. Avec toutes ces informations, il est facile de comprendre pourquoi les gens pensent que certaines maladies peuvent être évitées en mangeant certains types d'aliments. Outre tous les avantages des aliments issus de l'agriculture biologique, les pesticides présents dans les produits issus de l'agriculture commerciale peuvent avoir de nombreux effets négatifs sur la santé, tels que la perturbation du système endocrinien, la suppression du système immunitaire et la cancérogénicité (qui provoque le cancer).

Note finale

Pesticide a été associée à des dysfonctionnements du système reproductif ainsi qu'à des fausses couches. Les raisons pour lesquelles les gens choisissent les aliments biologiques sont multiples. Beaucoup sont préoccupés par le mauvais traitement de l'environnement et le bien-être des animaux que les aliments biologiques favorisent. D'autres pensent que c'est plus sûr pour l'avenir en raison de l'absence de résidus chimiques, tandis que d'autres encore estiment que le goût est meilleur et que la teneur en nutriments est plus élevée, ce qui est bon pour la santé. Quel que soit le raisonnement, il est incontestable que les aliments biologiques ont un impact considérable sur l'industrie alimentaire. Les marchés de producteurs et les magasins biologiques commencent à voir leur activité augmenter et les détaillants alimentaires commercialisent de plus en plus de produits biologiques.