Con 20, 30, 40 o 50 años, para mantenerse joven hasta los 70, 80 y 90 es necesario incorporar algunos de los interesantes consejos nutricionales que han salido a la luz en los últimos años. No existen atajos que garanticen la longevidad, pero los investigadores han determinado que los cambios en la dieta, el estilo de vida y la inclusión de algunos nutrientes antienvejecimiento suplementarios especiales pueden eliminar o retrasar considerablemente las dolencias que se cobran prematuramente la vida del 80% de los estadounidenses.

Nutrición

Su dieta para un estilo de vida largo y saludable comienza por reconocer, y luego reducir o eliminar los alimentos que le roban la infancia. Coma menos azúcar. El estadounidense típico consume 60 cucharaditas de azúcar al día, una increíble cantidad de 155 libras al año. Su páncreas debe producir una enorme cantidad de insulina para transferir todo ese azúcar a su cuerpo. Cuanto más azúcar consuma, más insulina tendrá que producir.

Las enfermedades que antes se consideraban relacionadas con la edad y que acortan la vida, como la aterosclerosis, el colesterol y los triglicéridos altos, la hipertensión arterial y la diabetes del adulto, parecen hoy evitables, entre otras cosas, reduciendo los niveles de insulina. Un caramelo ocasional no te matará, pero si quieres vivir hasta los 102 años haz que los alimentos azucarados sean la excepción y no la regla.

Grasas malas

Cuidado con las grasas "malas". En lugar de restringir todas las grasas de su dieta, elimine las grasas que pueden hacerle envejecer. Trans-, also called hydrogenated fat, is found in margarine and many processed foods and might be the most dangerous fat whatsoever. This man-made non-food is unrecognizable to the human body and activates a torrent of free radical action. Free radicals are harmful, unbalanced molecules which are now regarded as responsible for many degenerative diseases and premature aging generally.

years to your life by substituting bad fats with the fats that keep you young; olive oil, flaxseed oil, canola oil and fish oil. Be Careful of How You Cook Meats. Depending on the type of meat and how you prepare it, meat can encourage health or accelerate the aging procedure. Recently found heterocyclic amines (HCAs), created during the browning process, can put you at risk for developing both heart disease and cancer.

Investigar

Los estudios de investigación han demostrado que los HCA se convierten en potentes activadores de radicales libres que dañan el ADN de nuestras células y provocan cáncer de colon, páncreas, mama, hígado y vejiga. También atacan las mitocondrias de las células del corazón, el molino de energía de la célula, y pueden provocar ataques cardíacos. Parece que someter a las aves y a la carne a temperaturas muy elevadas durante la fritura, el asado, la parrilla y la barbacoa crea un número especialmente importante de HCA. Asar u hornear las carnes crea menos HCAs, y guisarlas no crea casi ninguno. Para preservar su infancia, elimine el tocino, que es el peor agresor, y limite su consumo de carne roja.

¿Qué tipo de proteína animal le conviene? El pescado se considera bastante beneficioso y debe consumirse 2-3 veces por semana. Sardinas, , salmon, tuna and herring are all high in protective Omega-3 fatty acids. Lower your animal protein intake generally by substituting some of it with vegetable fats such as raw seeds and germinados, guisantes y legumbres como garbanzos, riñón, pinto, negro, blanco, norteño y lentejas. Los alimentos a base de soja, ricos en defensas antioxidantes, son especialmente buenos.

Tenga en cuenta

La cantidad de alimentos que ingieres influye enormemente en la cantidad de años que vives. En estudios, los investigadores descubrieron que los animales alimentados con menos calorías vivían más que los grupos de control. Ni que decir tiene que la calidad de esas calorías influye mucho. Los alimentos deben consumirse en su estado natural siempre que sea posible. Evite los cereales procesados y refinados, que han sido despojados de varios nutrientes y en realidad roban al organismo componentes cruciales que necesitará para mantenerse joven. No compre alimentos envasados que incluyan la palabra "enriquecido" en su lista de ingredientes. Estos alimentos se promocionan con fines lucrativos, no saludables.

Son nutricionalmente deficientes y no te servirán de sustento. Para conseguir una salud y un bienestar óptimos, consume una cantidad moderada de cereales integrales y rótalos en tu dieta diaria. Algunas buenas opciones son el arroz integral o salvaje, el mijo, el trigo sarraceno, la cebada, el maíz, la avena, el amaranto y la quinoa. Los estadounidenses comemos demasiado trigo. Para disminuir la cantidad de trigo que comes, elimina el pan, los cereales y la pasta producidos con trigo durante una semana. Luego no coma trigo más que un par de veces por semana. Ningún grano debe comerse con más frecuencia que eso o corres el riesgo de desarrollar una sensibilidad a él.

Recuerde

Aumentar al 40-45% de su ingesta total de alimentos y compre productos ecológicos siempre que sea posible para evitar los fertilizantes y pesticidas químicos que se utilizan para elaborar productos comerciales. La protección antioxidante de las verduras y frutas es una necesidad absoluta para prevenir las enfermedades degenerativas que acortan la vida. Algunos productos increíbles son los aguacates, las bayas, el brécol, la col, las zanahorias, los cítricos, las uvas, las cebollas, las espinacas y los tomates. Si quieres vivir una vida extra larga, ¡dormir es crucial!

Durante siglos, antes de que se inventara la bombilla, las personas dormíamos o descansábamos durante las horas de oscuridad. El cuerpo está diseñado para aprovechar al máximo los tiempos muertos para realizar su trabajo de reparación. La regeneración y el rejuvenecimiento óptimos de las células y la recarga del sistema inmunitario sólo pueden producirse cuando se duerme, lo que permite al cuerpo canalizar su energía . Sin un sueño adecuado (la mayoría de la gente hoy en día necesita de 6 a 8 horas), te levantas cada mañana un poco más viejo de lo que lo harías con un descanso suficiente. Coma frugalmente y destaque la alta alimentos. Reduzca la sal, las grasas, los fritos y los azúcares refinados, y evite los conservantes sintéticos y los colorantes alimentarios.