¿Los mijos gobiernan el reino en la alimentación?

Mijo: ¿ha oído hablar de él? Aunque el mijo no es un alimento básico común en la cocina o la mesa a nivel internacional, debería serlo, pensando en los muchos beneficios que aporta a la salud y en el hecho de que en este país es uno de los principales productores de esta cosecha de cereales. Cultivado principalmente en los países en desarrollo, su rápido periodo vegetativo y su capacidad para sobrevivir en entornos áridos y duros, así como su alto contenido en nutrientes, lo convierten en uno de los cultivos ideales.

¿Lo sabías?

Este versátil grano puede utilizarse en cereales, gachas, aperitivos y panes. Rico en nutrientes, vitaminas, minerales y compuestos orgánicos útiles para la salud, el mijo está adquiriendo últimamente el mérito que se merece por su inherente temperamento libre de gluten, que lo convierte en alimento ideal para celíacos. Además de esto, los mijos tienen la capacidad de mantener a raya otros problemas de salud y enfermedades. No es de extrañar que el mijo sea uno de los cereales saludables más populares del país.

El mijo es uno de los mejores cereales que puede incorporar a su dieta si busca corazón health protection and upkeep. Full of magnesium, millets help in reducing blood pressure and so lower the risk of heart attacks or strokes. Moreover, millets are a terrific source of potassium which functions as a vasodilator to keep your blood pressure in check. Their high-fibre content makes millets the perfect alimentos for lowering cholesterol levels in the blood.

Colesterol

Además, la dieta fibra en los mijos trabajan para deshacerse del colesterol malo o LDL en la máquina, a la vez que promueven el efecto del colesterol bueno o HDL. La incorporación de mijo a su dieta diaria puede mejorar su salud digestiva manteniendo a raya problemas gastrointestinales como hinchazón, gases, estreñimiento y calambres, como resultado de su alto contenido en fibra. La mejora de la salud digestiva favorece la capacidad de retención y absorción de nutrientes de su organismo, disminuyendo así la posibilidad de problemas graves como la insuficiencia gástrica. úlceras as well as colon cáncer.

Además, una buena digestión optimiza la salud de los riñones, el hígado, el sistema inmunológico and other organs with a close connection with metabolic actions of the human body. The magnesium-rich millet is beneficial in lowering the risk of Type II diabetes. Magnesium is considered among the most crucial nutritional supplements for increasing the efficacy of glucose and insulin receptors in the human body, thereby preventing diabetes.

Investigar

Según un estudio reciente, la fibra dietética es una de las mejores formas de prevenir el cáncer de mama, hasta el punto de que consumiendo un mínimo de 30 gramos de fibra al día, las mujeres pueden reducir sus probabilidades de padecer cáncer de mama en al menos un 50%. Los mijos están repletos de fibra dietética, por lo que incluirlos en la dieta diaria de diversas formas puede ser de gran ayuda para prevenir el cáncer.

El mijo está repleto de antioxidantes, que neutralizan los radicales libres cancerígenos y eliminan otras toxinas del organismo. Las catequinas beneficiosas presentes en el mijo, como la quercetina, el ácido elágico y la curcumina, ayudan a eliminar toxinas y agentes extraños del organismo, favoreciendo así una digestión sana, la eliminación y la neutralización de la actividad enzimática en el hígado y los riñones. La investigación moderna explica las ventajas que el mijo puede tener en el sistema respiratorio, especialmente en la mejora de la calidad de vida de quienes padecen asma infantil.

Conclusión:

Una incorporación temprana de mijo también puede ayudar a evitar que el asma infantil siga desarrollándose. Además, los mijos son una apuesta más segura, ya que no incluyen los alérgenos como el trigo, que pueden agravar el asma y las sibilancias; los mijos no tienen este impacto negativo. Tiene un alto contenido en nutrientes, un impresionante contenido en almidón, una extraordinaria concentración de fibra dietética, excelentes niveles de vitamina B y es una fantástica fuente de minerales esenciales como el potasio y el calcio, zinc, iron and magnesium, millets are really power grains for the whole family. Consume in moderación en forma de dosas, cereales, guisos, tortitas, batidos y gachas, para alimentarse y alimentar a los suyos.