Teatavad kemikaalid või molekulid tekivad meie kehas igapäevaselt, sest toimingud , our body metabolism, the body’s interaction with the environment-toxins, pollution, chemicals, radiations and sun. These create harmful molecules that can eventually lead to chains of ailments within our body. These harmful molecules are called free radicals.

Mis on vabad radikaalid?

Need on aatomid või molekulid, millel on paaritu elektron. Neid ühendeid peetakse oksüdeerituks. Nad on üsna reaktiivsed ja paaritu elektroniga ebastabiilsed. Nende ebastabiilsuse tõttu , they catch free electrons out of a nearby molecule to become stable inducing that molecule to rather become unstable and thus develop into a free . This newly created radical should discover a free electron to be become stable and the cycle continues. Despite the fact that they are vital for many normal processes in our body (I.e metabolism, cellular signaling and immunity), they could cause problems.

Võtke teadmiseks

Nende tegevusel on meie kehas palju tagajärgi, sest nad on väga reaktiivsed ja neid on raske kontrollida. Nad põhjustavad kahju meie DNA-s. Kui neid kahjustusi ei parandata, tekitavad need meie kehas akumuleerunud muutusi. Tegelikult vananeb teie keha kiiresti. Kuidas peatada vabade radikaalide kahjustused? Meie kehal on kaasasündinud süsteemid, mis tavaliselt aitavad neid kahjulikke vabu radikaale neutraliseerida.

Suur osa hooldusest toimub ensüümide abil, millel on võime vähendada nende kahjulikkust. Samuti on mõned antioksüdandid, nagu toidust, mida me tarbime, on võime neutraliseerida ja minimeerida vabade radikaalide kahjustusi. Seega on oluline tarbida tervislikku toitumist täis tervislikke toiduaineid, mis sisaldavad rohkelt vitamiine ja antioksüdante, et olla võimeline hoidma oma keha pidevalt tervena.

Antioksüdandid on molekulid, mis aitavad kontrollida vabade radikaalide kahjustusi meie organismis. Teaduslikud uuringud näitavad, et antioksüdandid võivad mängida kaitsvat rolli mitmete haiguste, näiteks südame-veresoonkonna ja neurodegeneratiivsete haiguste puhul, mida need kemikaalid põhjustavad. Eri liiki antioksüdandid on vitamiinid (A-, E- ja C-vitamiinid ), ensüümid (glutatioon, superoksiiddismutaas) ja paljud teised, nagu karoteenid ja polüfenoolid.

Tuntud antioksüdantide allikad on sellised vitamiinid nagu askorbiinhape ( C) and tocopherol (vitamin E). Antioxidants can also be found in plant components such as anthocynins (plant pigments), carotenoids and polyphenols (especially flavonoids) from vegetables. Fruits and fat-soluble fats from vegetable oils.