Superfood til super øjensundhed?

Ernæring og Øjensundhed are linked, for example, the more dark green leafy vegetables you eat on a regular basis, the greater the benefit you get when it comes to enhancing your vision health. While we’re accustomed to thinking about foods that are common to boost vision like broccoli, carrots and spinach, one special food for eyes that doesn’t necessarily come to mind is red cabbage.

Rødkål

Det er en Superfood with cancer fighting properties. It supplies the body with general health care with its broad assortment of vitamins, minerals and fiber. Its vitamin content contains Vitamins A,C, Riboflavin, Pantothenic Acid and Thiamine, such as minerals like Calcium, Potassium, Phosphorous, Iron and Magnesium to name a few. Red Cabbage also provides næringsstof dækning, som forbedrer øjets sundhed.

• C-vitamin: Baseret på kosttilskud er en forbløffende næringsmæssig sandhed om rødkål, at den giver en større mængde af den anbefalede daglige mængde C-vitamin end citrusfrugter, nemlig 56 procent. Når det gælder øjensundhed, bidrager indtagelse af næringsstoffet ikke kun til et bedre syn, men reducerer også væksten af grå stær med en tredjedel. Det skyldes, at øjet har brug for C-vitamin for at slippe af med de frie radikaler, som opstår, når man udsættes for direkte sollys.
• A-vitamin: Dette er et næringsstof, der er meget vigtigt for at forbedre synet og beskytte øjets sundhed. Hvad angår ernæringsmæssig dækning for øjensundhed, består 1 kop snittet rødkål af 33 procent af den anbefalede daglige tilførsel af vitamin A. Ifølge ernæringseksperter er næringsstoffets dækning opdelt i 3 unikke dele: Lutein, zeaxanthin og betacaroten. A-vitamin spiller en rolle i beskyttelsen af øjets overflade og slimhinder for at give øjet et immunforsvar mod bakterier, vira og øjenlidelser. Lutein og zeaxanthin beskytter nethinden mod skader fra frie radikaler og reducerer risikoen for den aldersrelaterede synsforstyrrelse Macular Degeneration.
• Better Digestion: According to health care experts, cabbage has therapeutic properties which assist in the prevention of mave ulcers. In confirmed scientific studies, Cabbage in the kind of Cabbage Juice consumed daily for a period of 3 months, cured stomach ulcers. This is a result of how the Phytonæringsstof De helbredende stoffer i kåljuice styrker tarmens slimhinde. Fibermaterialet i rødkål forbedrer også fordøjelseskanalens funktion for bedre udskillelse.
• Forebyggelse af kræft: Det røde pigment i rødkål stammer fra et flavonoid, der er en kraftig antioxidant, som hjælper med at forebygge visse former for kræft. Disse kræftbekæmpende egenskaber hjælper med at forebygge kræftceller og reparere de skader, som kræftfremkaldende stoffer (toksiner) har påført kroppen.
• Promotes Weight Loss: When included as part of a well-balanced diet, it may aid in weight loss. This is a result of the fact it is low in calories and also includes a fantastic source of fiber which leaves you følelse full. Ultimately, If protecting your precious eyesight is a target, then, Red Cabbage is a good food choice for fitter and stronger vision.Finally, within a balanced diet, it gives good nutritional support in each field of health of vital interest and concern to you.