– Helpful or Harmful? I get asked this question all the time. What do you think about juicing? The brief answer – it may play a beneficial role in any health program if used correctly. Drinking a healthy En gang imellem (endda regelmæssigt) kan det være sundt, men det kan også gøre mere skade end gavn, når det drives til det ekstreme.

Saftpresning

Kun at indtage juice i månedsvis er ikke den magiske kugle, som fortalerne påstår, at det er; og det kan være direkte farligt. Så hvad er juicing helt præcist? Juicing er en procedure, hvor man trækker næringsstoffer og vand ud af det, man laver, og kasserer de ufordøjelige fibre. Fortalere for juicing mener, at uden fibrene behøver dit fordøjelsessystem ikke at arbejde så hårdt for at nedbryde maden og absorbere næringsstofferne. Juicing har været berømmet for vægttab, afgiftning af kroppen samt forebyggelse og behandling af alt fra forkølelse til kræft.

Afgiftning

Kan juicing hjælpe mig med at detoxe? Når det gælder afgiftning, er der ingen videnskabelige beviser for, at kroppen har brug for en ekstern kilde for at opnå dette. Vores krop gør en fremragende indsats for at rense sig selv; vores , lungs, kidneys, and intestines filter the undesirable toxins from our body and expel them through urine, bowel movements, breath and perspiration. From a “cleansing” standpoint, the most beneficial natural “colon cleansing” is really dietary fiber.

Det er nødvendigt for at generere regelmæssig afføring, som fjerner affald og toksiner i kroppen; derudover fodrer fibre de gode i vores tarme, som spiller en vigtig rolle for, at vores immunsystem fungerer korrekt. Desværre bliver de fjernet under juicingprocessen. Fibre har også andre vigtige sundhedsmæssige fordele. De giver mæthed, så vi føler os mætte efter at have spist, sænker kolesteroltallet og regulerer blodsukkeret. Alle disse fordele mangler i juice.

Lad os se...

Vil juicing hjælpe mig med at tabe mig? Når det gælder vægttab, kan juicing være en del af et sundt if done wisely. So as to have a nutritionally complete weight loss program, you’ll have to include adequate protein and fat, in addition to the carbohydrates and micronutrients out of juice, to keep your body working properly. Replacing all or most solid food with juice isn’t a good idea. You most likely will lose weight as you are cutting out all the fat out of your diet and radically lowering your caloric intake.

Men du vil sandsynligvis tage det på igen, når du begynder at spise hele fødevarer igen, da den vægt, du tabte, mest var vandvægt. Og som med meget kaloriefattige diæter, selv når kroppen tror, den er sulten, sænker den stofskiftet, da den ikke ved, hvornår den kan få mere mad. Hvis du gør det ofte og længe nok, kan det potentielt nedsætte dit stofskifte permanent. Det er ikke en effektiv måde at tabe sig på og holde vægten.

Husk

Instead, the most successful weight-loss strategies are sustainable, which means that you can integrate them into your lifestyle longterm. Is eating whole fruits and better than juicing? Generally speaking, eating whole fruits and vegetables is far better than juicing. The healthiest diets consist of whole grains, lean sources of protein, healthy fats, and, yes, whole produce. For someone who needs 2,000 calories per day to maintain weight and health, the most recent recommendation is to eat about nine servings or 41/2 – 5 cups daily (2 cups of og 21/2 - 3 kopper grøntsager).

Men hvis du indser, at du ikke er i stand til at indtage så meget, så kan det være nyttigt at drikke din frugt og dine grøntsager i form af en juice. Og hvis du er parat til at erstatte din typiske donut om formiddagen med en juice, er det svært at argumentere imod det. Hvad med en smoothie? Blendning kombinerer simpelthen alle de ingredienser, du putter i din blender, og efterlader frugtkød og fibre intakte. Når man forsøger at tabe sig eller holde en sund vægt, kan smoothies bruges som erstatning for et måltid eller en snack.

Afsluttende bemærkning

Drik f.eks. en mælkebaseret (eller mælkealternativ-baseret) smoothie til morgenmad og en vandbaseret smoothie til mellemmåltid. Frugt- og grøntsagssmoothies kan være en sund tilføjelse til enhver kostplan, så længe du holder balancen og portionskontrollen. Lorraine Matthews-Antosiewicz, MS RD, er mad- og ernæringsekspert med speciale i vægtkontrol og fordøjelsessundhed. Hun er dedikeret til at styrke mennesker gennem uddannelse, støtte og inspiration til at skabe reelle ændringer, der resulterer i optimal sundhed og varigt vægttab. Tag hendes gratis selvevaluering, og lær, hvordan du taber dig 20 lb.